高盐饮食对心脏重构的影响

Chinese Journal of Cardiovascular Rehabilitation Medicine(2021)

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摘要
目的:本项目旨在探讨高盐饮食对大鼠的心脏重构作用.方法:在体研究中,选取160-180g的SD大鼠16只,随机均分为给予高盐饮食组(HSD组,饮食含8%高盐)和对照饮食组(CD组,饮食含0.4%盐).经过8周的喂养后,采用心脏超声评估大鼠心脏结构和功能,天狼猩红和马松染色检测大鼠心脏纤维化,RT-qPCR和Western Blot检测心脏胶原蛋白Ⅰ(Collagen Ⅰ)、α-平滑肌肌动蛋白(α-smooth muscle actin,α-SMA)和转化生长因子-β(Transforming growth factor,TGF-β)蛋白和mRNC的表达.结果:与对照饮食组比较,HSD组心超检查显示,左室舒张期前室壁厚度(LVAWd)[(1.52±0.25)mm比(2.11±0.37) mm]、左室收缩期前室壁厚度(LVAWs)(2.76±0.17)mm比(3.42±0.43)mm]、左室舒张期后室壁厚度(LVPWd) [(1.78±0.31)mm比(2.34±0.38) mm]和左室收缩期后室壁厚度(LVPWs)[(2.648±0.21) mm比(3.41±0.50) mm]显著增加(P均<0.01);天狼猩红[(2.21±1.03)比(18.86±8.46)]和马松染色[(1.92±1.04)比(17.56±6.41)]显示,HSD导致大鼠心脏纤维化程度显著增加(P<0.001);HSD导致大鼠心脏中Collagen Ⅰ[(0.37±0.12)比(0.86±0.27)]、α-SMA[(0.33±0.13)比(0.69±0.17)]和TGF-β[(0.82±0.17)比(1.56±0.32)]的蛋白表达显著增加(P均<0.01).结论:以上结果说明高盐饮食导致心脏左心室肥厚,加重心肌纤维化,从而导致心脏重构.
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