天津市家庭养殖环境中抗生素污染特征与风险评估

Journal of Agro-Environment Science(2021)

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摘要
为了解我国农村地区家庭养殖环境中抗生素的污染特征,选取天津市蓟州区20户家庭养殖场为研究对象,采用固相萃取-高效液相色谱-质谱串联法,分析了4大类37种兽用抗生素在畜禽粪污中的污染特征及其对周边农田土壤的影响.结果表明,4大类抗生素在各种环境介质中均有检出,废水中检出率(0~80.0%)>粪便中检出率(0~74.4%)>土壤中检出率(0~35.0%),其中四环素类抗生素检出率高于其余3类抗生素.猪粪中抗生素总浓度的平均值(75.78 mg·kg-1)分别为鸡粪(5.80 mg·kg-1)和牛粪(0.26 mg·kg-1)的13.1倍和291.4倍,猪场废水中抗生素总浓度的平均值(549.85μg·L-1)是牛场废水总浓度平均值(5.27μg·L-1)的104.3倍.此外,针对不同类型猪粪中抗生素残留的研究结果显示,肥猪粪(156.59 mg·kg-1)>仔猪粪(49.38 mg·kg-1)>母猪粪(23.97 mg·kg-1).对养殖场周边土壤研究表明,粪肥施用是土壤中抗生素污染的主要来源,且猪场周边土壤中抗生素污染倍数最高.研究表明,家庭养殖环境介质中抗生素污染非常普遍,其中四环素类抗生素在各环境介质中残留水平均为最高.抗生素的残留对环境产生了一定的生态风险,粪肥的还田利用可增加土壤中抗生素的生态风险,且废水中抗生素风险高于土壤中抗生素风险.
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