基于WSR理论的应用型创新食品包装人才培养模式研究
Academic Periodical of Farm Products Processing（2021）
摘要
培养应用型人才是地方高校适应社会经济发展的客观要求,也是高等教育大众化的必然选择.运用WSR理论,以食品科学在校学术型研究生和包装工程专业本科生为例,对应用型创新人才培养模式进行研究,围绕培养目标和培养规范对食品和包装专业人才培养方案进行细化,调整专业设置和课程结构体系,构建应用型创新人才培养模式.
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