花生壳黄酮的提取纯化工艺

本文采用酶法预处理结合超声波辅助提取的方式,最大程度地提高了花生壳总黄酮的得率,并优化大孔树脂纯化工艺,提高了有效成分的纯度.花生壳黄酮的最佳提取工艺为:花生壳粉与水混合,半纤维素酶与木聚糖酶按1:1(m/m)复配,用量0.25‰,50℃酶解30 min后,按料液比1:20(m/V)加入乙醇至终浓度60％,于功率1000 W,55℃超声波辅助提取60 min,花生壳总黄酮的得率约为2.5％.选用D101型大孔树脂,上样缓冲液为pH 5.0的60％乙醇溶液,洗脱液为pH 10.0的70％乙醇溶液,上样与洗脱流速为0.75 BV/h和1.5 BV/h.纯化后的花生壳总黄酮和木犀草素的纯度分别为10.54％和5.85％,提高了90％和120％.