以玉米芯为主料的真姬菇工厂化栽培配方优化

为筛选适合山东地区真姬菇高产栽培培养基配方,以棉籽壳、玉米芯、豆秸、麸皮、甜菜渣、大豆皮等为原料研究其不同比例及组合配方对真姬菇栽培的影响.研究表明,高氮素配方对真姬菇的出菇有很好的辅助效果,适宜区域栽培的真姬菇高产配方为:玉米芯30％、棉籽壳20％、豆秸10％、麸皮16％、啤酒糟5％、米糠5％、甜菜渣10％、豆粕2％、贝壳粉2％.通过栽培原料及配方的筛选优化,调整山东地区真姬菇栽培原料使用,为降低真姬菇区域工厂化生产成本提供途径.