黄丝藻提取物及2种微藻多糖的抑菌活性分析

微藻是一类光自养单细胞生物,含有多种生理活性物质,是制取生物抑菌剂的优异资源.研究检测了黄丝藻(Tribonema sp.)水提物、5种有机试剂(甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、甲醇/甲苯(体积比3:1))提取物、黄丝藻多糖及紫球藻(Porphyrodium cruentum)胞外多糖对于大肠杆菌(Escherichia coli)和金黄色葡萄球菌(Staphylococ-cus aureus)等6种受试菌种的抑菌活性.结果表明,与对照组相比,黄丝藻水提物可抑制解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)、涅斯捷连科氏菌(Klebsiella nesterensis)和海杆菌(Maris bacilli)的生长;黄丝藻的5种有机试剂提取物对盐单胞菌(Halomonas)、解淀粉芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的生长均具有抑制作用,尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制效应更显著;黄丝藻多糖对海杆菌和涅斯捷连科氏菌的生长具有抑制作用;紫球藻胞外多糖对大肠杆菌、解淀粉芽孢杆菌、海杆菌和涅斯捷连科氏菌的生长具有抑制作用.研究结果可为筛选绿色安全的藻源抑菌剂提供科学参考.