高效液相色谱-串联质谱法测定蛋和奶中氨基糖苷类药物残留

建立了高效液相色谱-串联质谱法测定蛋和奶中氨基糖苷类药物(双氢链霉素、卡那霉素A、庆大霉素、链霉素、妥布霉素、潮霉素B、大观霉素、阿米卡星、新霉素B和安普霉素)残留.用5％三氯乙酸水溶液提取目标物,经HLB固相萃取柱净化,高效液相色谱柱分离,梯度洗脱,外标法定量.结果表明,10种药物在各自范围内线性关系良好,R2>0.99,方法的检出限为10.0～50.0μg/kg,定量限为30.0～100.0μg/kg,平均回收率为62.3％～110.4％,相对标准偏差为1.0％～13.6％.该方法简便、准确、灵敏,且扩大了检测范围,适用于蛋和奶中氨基糖苷类药物的定量测定.