甘薯可食用部位绿原酸合成及相关基因表达特征分析
Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica（2021）
摘要
为了探讨甘薯绿原酸合成与其相关基因表达特征之间的关系,试验分析6种不同甘薯品种可食用部位的绿原酸含量及合成相关基因的组织表达模式.结果 表明:①相比储藏根,甘薯茎尖富含更多绿原酸;②不同甘薯品种之间绿原酸含量差异显著,供试品种中,'苏薯16号'茎尖和'宁紫薯4号'储藏根中绿原酸含量分别最高;③甘薯绿原酸含量与合成相关基因的组织表达模式相关,相关酶基因越集中于茎尖表达的品种,绿原酸也更易在其茎尖积累.本研究结果为高绿原酸含量甘薯品种的选育提供理论基础.
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