海豹油对高脂血症大鼠和正常大鼠血脂的影响

China Oils and Fats(2021)

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摘要
分别建立高胆固醇血症和高甘油三酯血症大鼠模型,经口给予海豹油,研究海豹油对两种模型大鼠血脂的干预作用,同时研究海豹油对正常大鼠血脂的影响.结果 表明:对于高胆固醇血症大鼠,海豹油降低了大鼠血清TG、TC和LDL-C含量,高剂量组(0.67 g/ks)大鼠血清HDL-C含量显著升高(p<0.05),各剂量组大鼠血清HDL-C与TC比值均极显著升高(p<0.01);对于高甘油三酯血症大鼠,海豹油降低了大鼠血清TG和TC含量,并使血清HDL-C与TC比值极显著升高(p<0.01);对于正常饲养的大鼠,海豹油对大鼠的体重、食物利用率、脏器系数以及血清生化指标均无显著影响.综上,经口给予高胆固醇血症或高甘油三酯血症大鼠海豹油,可有效降低两种模型大鼠血清TC和TG含量,而经口给予正常饲养大鼠海豹油,不会对正常大鼠的体重、摄食、血清生化指标以及各种脏器造成影响.
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