一起伦敦沙门氏菌食物中毒分离株的病原特征分析

目的 分析2020年广州市一起伦敦沙门氏菌食物中毒分离株的病原特征.方法 对分离纯化的10株沙门氏菌进行血清型鉴定,耐药检测,毒力岛(Salmonella pathogenicity island,SPI)基因片段SPI-1、SPI-2、SPI-3、SPI-4、SPI-5的PCR检测及脉冲场凝胶电泳法(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)分析.结果 10株沙门氏菌血清型鉴定抗原式均为O10:l、v:1、6,即伦敦沙门氏菌,药敏实验显示10株沙门氏菌对氨苄西林(ampicillin,AMP)、萘啶酸(nalidixic acid,NAL)、头孢唑林(cefazolin,CFZ)、复方磺胺(compound sulfamethoxazole tablets,SXT)、氨苄西林/舒巴坦(ampicillin/sulbactam,AMS)100％耐药,对头孢噻肟(cefotaxime,CTX)、头孢西丁(cefoxitin,CFX)、头孢他啶(ceftazidime,CAZ)、亚胺培南(imipenem,IPM)、庆大霉素(gentamicin,GEN)、四环素(tetracycline,TET)、氯霉素(chloramphenicol,CHL)、环丙沙星(ciprofloxacin,CIP)100％敏感.毒力岛基因SPI-1～SPI-5全部为阳性.脉冲场凝胶电泳法(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)聚类分析显示,5株病患株、3株食品株、2株环境株为高度同源株.结论 引起此次食物中毒事件的病原菌是伦敦沙门氏菌,应进一步加强餐饮环节的卫生监测和控制.