根芹在高寒地区露地与日光温室反季节栽培技术
Qinghai Agro-Technology Extension（2013）
摘要
<正>根芹,也称根芹菜,块根芹菜,其食用部分是短缩茎和根上部,即为膨大的块茎。由于营养含量要比芹菜高,水分含量少,粗纤维含量较高等特点,而深受广大消费者的青睐,根芹是一种适宜在冷凉湿润气候下生长的半耐寒性蔬菜,青海省大通县地处青藏高原东部农业区,是西宁市重要的农产品生产基地,2008年从北京引进根芹进行试种,取得了成
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