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Edible Biopolymers for Food Preservation

Elisabetta Ruggeri,Silvia Farè,Luigi De Nardo,Benedetto Marelli

user-6078fb444c775e0497f4d030（2021）

引用 5|浏览11
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关键词
Shelf life,Food preservation,Food science,Materials science
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样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
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