食用淀粉两用型甘薯品种评价体系构建及烟薯26的选育
Journal of Jiangsu Normal University(Natural Science Edition)（2018）
摘要
为客观评价食用淀粉两用型甘薯品种的优劣,将食用品质、烘干率、鲜薯产量、耐贮性、外观、薯肉颜色、大中薯率、黑斑病抗性、茎线虫病抗性、根腐病抗性作为具体评价指标,分别赋值,并作统一处理,最终达到对不同品种进行综合评价的目的.烟薯26综合评分0.915,居第1位.该品种品质较好,烘干率和鲜薯产量均较高,且外观、耐贮性和薯肉颜色均较为理想,是参试品种中适宜食用和淀粉两用的甘薯品种,2015年通过山东省品种审定委员会审定.
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