超临界萃取山楂核总黄酮的研究

研究超临界萃取法提取和大孔树脂纯化山楂核总黄酮的工艺条件.以山楂核为原料,采用超临界CO2萃取技术萃取山楂核总黄酮,采用紫外分光光度法对萃取物中的总黄酮进行定量分析,用正交设计实验法考察了萃取温度、时间、压力和夹带剂用量对提取总黄酮的影响;并用大孔树脂对总黄酮提取物进行纯化,考察了乙醇浓度、体积和流速对大孔树脂纯化总黄酮的影响.结果发现,超临界萃取的最佳工艺条件为:液固比为1.0 mL· g-1、萃取温度50℃、压力20 MPa和时间2h,总黄酮得率可达2.827％.大孔树脂纯化总黄酮的最佳工艺条件:70％乙醇、体积为60 mL、流速1.5 mL· min-1,总黄酮得率可达5.32％.该提取方法和纯化条件简单易操作,可达到废物利用的目的.