固相萃取/高效液相色谱-串联质谱法快速测定伺料中的3种伏马毒素

建立了饲料中伏马毒素Bl、B2、B3的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法.样品经乙腈-水-甲酸(50:49:1,体积比)提取,PRIME HLB固相萃取柱净化后,采用Agilent Zorbax SB-C18色谱柱(150mmx2.1 mm, 3.5 μm)分离,以乙腈-5 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1％甲酸)为流动相梯度洗脱,采用电喷雾正离子(ESI+)源多反应监测(MRM)模式进行检测,基质校正曲线外标法定量.结果表明,3种化合物在5.0-250.0 μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.995,方法的检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为3 μg/kg和10μg/kg,在10、 20、 50 μg/kg 3个加标水平下,伏马毒素的平均回收率为80.3％-93.7％,相对标准偏差(RSD)为7.5％～13.4％.该方法简单、快速、稳定,适用于饲料中伏马毒素的检测.