高活性单宁酶产生菌黑曲霉的筛选与发酵条件优化
Gansu Science and Technology（2019）
摘要
以单宁酸为唯一碳源,设计筛选培养基,从土壤中筛选得到一株单宁酶高活性菌株,该菌株鉴定为黑曲霉Lys117.经培养基及发酵条件优化表明,黑曲霉Lys117在培养基配方:乳糖3.0％,黄豆粕1.4％,单宁0.5％,pH自然,32℃、摇床转速为170 r/m的条件下,液体培养48 h,单宁酶活性达233.78 U/mL.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要