通州区18岁及以下居民营养素补充剂服用情况调查

Journal of Preventive Medicine(2020)

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摘要
目的 了解北京市通州区18岁及以下居民营养素补充剂服用情况,为重点人群营养素补充剂暴露量评估和营养健康教育提供依据.方法 以北京市通州区通州镇8个居委会各100名18岁及以下居民为调查对象,采用中国营养学会“居民营养素补充剂使用指南研究专项” 《中国居民补充营养素行为调查问卷》入户调查,分析营养素补充剂服用率及影响因素、服用种类和服用频率等.结果 18岁及以下居民营养素补充剂服用率为44.16%;0~5岁、6~ 12岁和13~18岁居民服用率分别为45.56%、42.86%和41.00%,差异无统计学意义(P>0.05);男性服用率为44.82%,女性为43.49%,差异无统计学意义(P>0.05).多因素Logistic回归分析结果显示,家庭年人均收入>5万元(OR=1.688,95%CI:1.171~2.435)和父母服用营养素补充剂(OR=4.104,95%CI:3.023~5.573)是18岁及以下居民服用营养素补充剂的促进因素.钙、维生素D和复合维生素服用率较高,分别为26.10%、21.56%和8.31%;服用种数以1~2种为主,272人占80.00%;服用频率以几乎每天为主,200人占58.82%.结论 通州区18岁及以下居民营养素补充剂服用率为44.16%;服用营养素补充剂与家庭经济条件、父母是否服用营养素补充剂有关;以服用钙和维生素D补充剂为主.
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