家禽中艾伯特埃希菌的分离培养和鉴定

目的 分析聊城市家禽中艾伯特埃希菌感染状况,为预防艾伯特埃希菌感染引起的食源性疾病提供依据.方法 于2017年10月选取聊城市3个规模较大的食品公司采集鸡肠、鸭肠样品进行EC增菌肉汤培养后,采用PCR检测eae基因,阳性增菌液接种到麦康凯琼脂平板上分离纯化,随后进行生化鉴定,采用clpX、LysP和mdh管家基因对疑似菌株进一步进行三重PCR和多位点序列分型(MLST)鉴定.结果 共采集样品250份,检出51株eae阳性且不发酵乳糖和木糖的艾伯特埃希菌,检出率为20.40％,全部来自于乙公司采集的新鲜鸡肠.三重PCR结果显示51株菌株的clpX、lysP和mdh均为阳性,且与艾伯特埃希菌参考菌株KF1和LMG20976高度聚集,形成独立的分支,51株菌均为艾伯特埃希菌.结论 聊城市家禽中存在艾伯特埃希菌,三重PCR和MLST聚类分析对艾伯特希菌鉴定可行有效.