米油对内毒素导致大鼠急性肝损伤的保护作用

Acta Nutrimenta Sinica(2019)

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摘要
已有研究结果显示,多种疾病或抗生素的使用可导致肠道菌群失调,损害肠道的屏障功能,使肠道中的内毒素入血,形成肠源性内毒素血症,进而造成肝、肾等多器官损伤.近年来有研究人员发现,米油具有保护肠黏膜、调节肠道菌群平衡的作用[1-2].其是否能阻止肠道中内毒素进入体内造成损伤,目前鲜有报道.本实验观察米油对内毒素导致大鼠肝损伤的保护作用,以为其临床应用提供实验依据.
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