对我国食育的现状分析及思考
Diet Health（2017）
摘要
随着社会、经济的发展,国民生活水平在逐步提高,饮食结构发生了改变,据有关调查发现,一些人因饮食的不合理导致与营养相关的疾病发生率上升,严重危害着我国国民的健康,加重了医疗负担.同时,浪费粮食的现象以及餐饮中不雅举止,严重影响了国民的形象.因此国民饮食结构需要调整、完善和重组,中华饮食文化需要传承和弘扬,饮食礼仪有待提升.本文对国民的饮食现状进行分析,为提高居民的身体素质,提升全社会的文明程度及风尚,使饮食文化得到传承和发展,在国民中普及食育很有必要,而且具有重要意义.
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