多姿多彩的橄榄家族
Food and Health(2020)
摘要
我在广州生活已有三年.除了木棉,令我印象最深刻的植物是橄榄.我日常见到的橄榄大都是白榄,其别名很多,如山榄、黄榄、青果、黄槟果,是橄榄科橄榄属的高大乔木.著名的广州潮阳百岁"橄榄王",树高达15.6米.我国橄榄栽培历史悠久,广东和福建是白榄主产地,广州汉墓出土祭品中也发现有白榄果核.
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