掺伪宁夏枸杞近红外光谱鉴别

目的 利用近红外漫反射光谱分析技术和化学计量学方法对掺伪宁夏枸杞Lycium barbarum L.进行快速定量鉴别.方法 以掺杂不同比例其他产地枸杞的宁夏枸杞作为掺伪样本,采用偏最小二乘法建立校正模型,预测掺伪宁夏枸杞含有量.光谱数据预处理方法为二阶导数/多元散射校正,光谱范围为4 100～9 900 cm-1.结果 100个样本经交叉验证建立校正模型,交叉验证均方差为1.33,交叉验证相关系数为0.999 0;用20个样本进行外部验证,预测均方差为3.85,预测相关系数为0.994 1,平均预测偏差为3.2％,最大预测偏差为7.7％.结论 该方法可用于掺伪宁夏枸杞的定量快速鉴别.