HPLC法同时测定委陵菜中5个黄酮类成分的含量

目的:建立HPLC法同时测定委陵菜中芦丁、金丝桃苷、槲皮素、芹菜素和山柰酚5个成分含量.方法:采用ZORBAX SB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.2％磷酸水溶液(5∶95)为流动相A,乙腈-0.2％磷酸水溶液(70∶30)为流动相B,梯度洗脱,流速为1 mL· min-1,检测波长为320 nm.结果:在上述条件下,芦丁、金丝桃苷、槲皮素、芹菜素和山柰酚的质量浓度分别在12.50～200、6.25～100、6.25～ 100、6.25～100和4.00～64.00 μg· mL-1范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均加样回收率(n=9)均高于95％,RSD小于3.0％,10批样品中芦丁、金丝桃苷、槲皮素、芹菜素和山柰酚含量范围分别为144.7～342.4、117.9～232.7、123.3～203.6、65.7～142.6、43.3～89.3μg· g-1.结论:方法学验证结果表明,本法适用于委陵菜中黄酮类成分的含量测定.