连续监测法测定泥蚶血红蛋白过氧化物酶活性的研究

研究了泥蚶血红蛋白过氧化物酶活性测定的连续监测法.通过对两种Tg-Hb的催化底物、底物浓度、pH及温度的优化选择,确定泥蚶血红蛋白过氧化物酶活性的连续监测方法为:用pH7.0,50 mmol/L的磷酸盐缓冲液作为测定缓冲液,底物愈创木酚和双氧水的浓度为4 mmol/L和2 mmol/L,在25℃用分光光度计在动力学模式下检测470 nm波长下连续监测10～40 sec间的吸光度变化,根据△Aa70/min计算酶活力.与常规检测方法相比,该方法不仅简便易行,且有较高的准确度.