宁夏2013-2014年新鲜蔬菜中农药残留现状的调查与分析

目的 了解宁夏市售各类新鲜蔬菜中农药残留现状,为制定有效的监管制度提供科学依据.方法 分别利用气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪对24种农药进行检测.结果 2013年-2014年共检测300份新鲜蔬菜,检出有机磷农药残留60份,检出率20.00%,超标率10.00%;检出拟除虫菊酯农药残留73份,检出率24.33%,超标率2.67%;检出氨基甲酸酯类农药残留27份,检出率9.00%,超标率3.00%.两年比较只有拟除虫菊酯农药残留检出率(χ2=17.938,P<0.05)差异有统计学意义,其他均无显著性差异.结论 宁夏地区市售新鲜蔬菜中普遍存在农药残留,主要农药残留为半植物源农药拟除虫菊酯类,超标率较低.