甜樱桃PaPME1与PaPME2在果实成熟软化中的功能分析

Journal of Fruit Science(2020)

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摘要
[目的]明确甜樱桃PMEs基因家族在果实成熟软化中的功能.[方法]利用qRT-PCR分析2个果胶甲酯酶基因(PaPME1和PaPME2)在果实发育过程中的表达,并利用果实的VIGS技术鉴定其功能.[结果]PaPME2基因在果实发育前期表达量较低,在果实发育后期显著上调表达,一直持续到果实成熟,表达模式与甜樱桃果实成熟软化时期一致;而PaPME1基因在果实发育的各个时期均有表达,其中花后28d表达量最高.沉默甜樱桃果实的PaPME2基因延缓了甜樱桃果实成熟软化,同时PaPME2基因沉默甜樱桃果实的果实硬度、可溶性果胶含量和PME活性显著低于空载对照;而PaPME1基因被沉默的甜樱桃果实的果实硬度、可溶性果胶含量和PME活性与空载对照相比没有显著变化.[结论]PaPME2基因是甜樱桃果实成熟软化过程中的关键基因.
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