连翘叶精油提取、GC-MS分析及其活性研究

以连翘叶为试材,采用单因素和响应面试验方法确定了最佳超声提取条件,通过气相色谱质谱联用仪(GC-MS)对精油进行分析鉴定,同时对其抑菌活性与抗氧化活性进行了研究.结果 表明:连翘叶精油最佳提取工艺条件为,液料比13∶1mL·g-1,超声时间50 min,超声温度50℃,超声功率200 W,该条件下连翘叶精油的平均提取率约为1.87％.抑菌结果表明,连翘叶精油对金黄色葡萄球菌、红酵母MIC为2.0％,枯草芽孢杆菌、大肠杆菌MIC为1.5％,白地霉、灰葡萄孢、假丝酵母MIC为1.0％,黄曲霉MIC为0.5％,均有一定抑制效果.抗氧化活性结果表明,连翘叶精油具有清除DPPH·、ABTS+·及羟自由基的能力,其抗氧化能力随着精油浓度的增加而增强.