海棠果实中脱落酸的高效液相色谱测定

以‘草莓果冻’海棠为试材,采用高效液相色谱结合固相萃取法建立了一种用于海棠果实中脱落酸(ABA)含量检测的方法.通过优化前处理及色谱条件,最终确定取样量为3g,用80％预冷甲醇浸提12 h,经不溶性PVPP吸附酚类等杂质,石油醚脱色,乙酸乙酯萃取,C18固相萃取小柱进一步纯化,再经甲醇:1.0％乙酸溶液(45:55,v/v),流速为1.0 mL·min-1进行洗脱,C18色谱柱分离,进样体积20μL,检测波长为254 nm,柱温45℃.结果表明:该方法在0.01～0.50 μg·mL-1范围内线性关系良好,R2=0.999 8,3个浓度水平下平均回收率均大于70％.采用该方法对‘草莓果冻’海棠半同胞子代中14个单株落果初期果实进行了测定,发现果实中脱落酸含量最低为0.026 9μg·g-1,最高含量为0.357 9 μg·g-1,差别较大,该浓度与已有报道中的测定结果处于同一数量级水平.该方法的建立对于海棠的选育和生长发育进一步研究具有重要意义.