甜瓜属新型作物——火参果的研究和利用现状及建议
China Cucurbits and Vegetables（2020）
摘要
火参果是我国近年来引进和栽培的新型瓜类水果作物,具有坐果能力强、果实外观漂亮、风味独特、经济效益高和发展前景广阔等优点.就火参果遗传多样性及分类地位、种质资源评价与栽培、抗性及其利用、营养和药用功能成分方面回顾了国内外研究进展,并对火参果栽培技术要点进行总结.此外,由于目前的火参果鲜食品质难以满足大众化的消费需求,市场空间较为有限,制约了火参果产业的进一步发展,提出了解决这个问题相关的建议,旨在为促进我国火参果产业发展提供借鉴.
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