三丁酸甘油酯对乙酸刺激仔猪肠道屏障功能的影响

本试验旨在研究三丁酸甘油酯(TB)对乙酸(ACA)刺激仔猪小肠黏膜生长和肠道屏障功能的影响.试验选用18头体重接近、健康的28日龄断奶仔猪(杜×长×大),随机分为3个处理:对照组、乙酸组和TB组,每个处理6个重复,每个重复1头猪.试验期为21d.试验期内对照组和乙酸组饲喂基础日粮,TB组饲喂基础日粮+0.1％ TB.于试验第15天清晨,乙酸组和TB组仔猪直肠灌注10 mL 10％乙酸,对照组直肠灌注相应剂量的灭菌生理盐水.于试验第18、21天清晨前腔静脉采血,测定血浆二胺氧化酶(DAO)活力;第21天屠宰取样,取空肠、回肠等组织样品,测定仔猪肠道形态结构、肠道黏膜损伤相关基因mRNA水平等指标.结果表明:①未用乙酸刺激前,与对照组相比,日粮中添加0.1％ TB对仔猪平均日增重有一定程度提高(P=0.089),且显著降低了仔猪料重比(P＜0.05);②与对照组相比,乙酸组显著降低了空肠黏膜绒毛高度、回肠黏膜绒毛高度与隐窝深度比值及空肠绒毛表面积(P＜0.05);③与乙酸组相比,TB组显著降低了血浆DAO活力(P＜0.05),极显著降低了回肠AREG基因的相对表达量(P＜0.01).综合上述结果,日粮中添加0.1％ TB能缓解乙酸诱导的仔猪肠黏膜生长及肠道屏障功能的损伤.