橘皮中天然黄色素的提取条件优化
Heilongjiang Agricultural Sciences（2015）
摘要
为探索提取橘皮黄色素的最佳工艺条件,以橘皮为试材,采用单因素和L0(34)正交试验设计研究了提取剂浓度、料液比、提取时间和提取温度4个因素对橘皮黄色素提取效果的影响.结果表明:各因素对橘皮黄色素提取影响的主次顺序为:提取剂浓度＞提取温度＞提取时间＞料液比.最佳提取工艺参数为乙醇浓度80％,提取温度为70℃,提取时间90 min,料液比1∶14.
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