南瓜籽分离蛋白功能性研究

Zhongguo Youzhi（2016）

引用 5|浏览4

关键词

pumpkin seed,protein isolate,alkali solution and acid precipitation,functional property

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要