电感耦合等离子体质谱法和石墨炉原子吸收光谱法测定金银花中镉含量不确定度评估的比较

Journal of Food Safety & Quality(2019)

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摘要
目的 评定电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和石墨炉原子吸收光谱法(graphite furnace atomic absorption spectrometry,GFAAS)测定金银花中镉的不确定度.方法 分别用ICP-MS法和GFAAS法测定金银花中镉含量,建立结果不确定度评估数学模型,分析与探讨测定过程中产生不确定度的来源.结果 结果表明当镉的测定结果为0.217、0.226 mg/kg时,其扩展不确定度分别为0.0096、0.0162 mg/kg,k=-2.结论 测定过程的不确定度主要来源于待测液浓度和方法回收率.ICP-MS法引入的相对标准不确定度小于GFAAS法,能更合理地对样品中镉的不确定度进行合理评定.
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