多阶导数紫外光谱法快速测定生物转化液中的肉桂醇、肉桂醛和肉桂酸

为高效筛选转化肉桂醛为天然肉桂醇的微生物菌株,建立直接、快速测定生物转化液中的肉桂醇、肉桂醛和肉桂酸含量的多阶导数紫外光谱法.对3个组分的紫外吸收光谱进行二阶或三阶导数处理,选择各组分合适的检测波长;在选定波长下建立各组分吸收光谱的导数值对质量浓度的工作曲线.结果 表明:肉桂醛和肉桂酸分别在320 nm和306 nm波长处的二阶导数值与其质量浓度分别在0.52～9.27 mg/L和0.51～9.24 mg/L范围内有良好的线性关系,平均回收率分别为103.3％和104.1％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为4.1％和2.1％;肉桂醇在256 nm波长处的三阶导数值与其质量浓度在0.55～5.47 mg/L范围内有良好的线性关系,平均回收率为98.0％,RSD为3.5％.利用该方法,样品中各组分不需提取分离即可直接稀释测定,可用于微生物转化肉桂醛制备肉桂醇反应实验菌株的快速高效筛选.