罗布麻内生细菌的分离鉴定及抑菌活性

Qiu-ping PENG,Han MAO,Fei DAI, Zhi-hui YANG,Xin-hui TANG,Fei XUE

Science and Technology of Food Industry（2018）

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摘要

目的:研究罗布麻内生细菌及其抑菌活性,旨在深入开发新资源.方法:以红花罗布麻为研究对象,采用平板分离法从中分离内生细菌,利用牛津杯法对其发酵物进行抑菌活性研究,对有抑菌活性的菌株进行形态特征观察和16SrRNA序列同源性分析.结果:筛选出的D1菌株对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌和枯草芽孢杆菌四株供试指示菌均有明显的抑制作用,D3菌株对藤黄微球菌和枯草芽孢杆菌有一定的抑菌作用.结合菌株的形态学特征和16S rRNA序列同源性分析,将D1鉴定为假单胞菌,D3鉴定为菠萝泛菌.结论:罗布麻中蕴含着具有抑菌活性的内生细菌资源,可进一步的开发利用.

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