UPLC-Q-Orbitrap HRMS同时检测水产品中磺胺和喹诺酮类药物残留

建立了水产品中21种磺胺类(SAs)和12种喹诺酮类(QNs)药物残留的超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Orbitrap HRMS)多残留检测方法.样品经过乙腈提取,乙腈饱和正己烷脱脂,内标法定量.结果表明,33种目标化合物在质量浓度为0.1～100 ng/mL时线性关系良好,r2≥0.996 0,定量限(LQD)为2μg/kg.平均加标回收率为54.3％～120.4％,相对标准偏差(RSDs)为1.7％～11.9％.该方法操作简便、灵敏度高、特异性强,可以满足日常检测要求.