中国食品接触材料标准工作进展与饮料包装的合规性

The Beverage Industry(2018)

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摘要
一、食品接触材料管理 食品相关产品包括用于食品的包装材料和容器、 洗涤剂、 消毒剂、 用于食品生产经营的工具和设备. 食品接触材料及制品是指在正常使用条件下, 各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触或其成分可能转移到食品中的材料和制品. 包括食品生产、 加工、 包装、 运输、 贮存、 销售和使用过程中用于食品的包装材料、 容器、 工具和设备, 及可能直接或间接接触食品的油墨、 粘合剂、 润滑油等. 不包括洗涤剂、 消毒剂和公共输水设施.
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