食品多种重金属元素的检测及其应用

Jiangsu Condiment and Subsidiary Food（2020）

引用 0|浏览1

暂无评分

摘要

采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)检测了12类食品中Cr、Zn、As、Cd、Hg、Pb六种重金属元素.将检测结果进行分类整理,为食品安全风险评估提供理论和技术依据.

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要