广东虫草对免疫功能低下小鼠自然杀伤细胞活性的影响

YAN Wenjuan, LI Taihui

Acta Edulis Fungi(2014)

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摘要
采用环磷酰胺腹腔注射建造免疫功能低下小鼠模型,通过灌胃分别给予纯净水、生理盐水、人参乌鸡口服液以及广东虫草子实体作为正常对照组、模型对照组、阳性对照组以及样品组,灌胃量均为0.02 mL/g· bw·d。经酶标仪检测吸光度值,以胸腺指数、脾脏指数及自然杀伤细胞活性为指标来评价各组小鼠的免疫水平。结果显示,与正常对照组相比,模型对照组小鼠胸腺指数、脾脏指数均极显著性减轻(P<0.01),自然杀伤细胞活性显著性降低(P<0.05);广东虫草样品组的脾脏指数(0.46%)显著高于模型对照组(0.21%),并且接近正常对照组(0.47%)和阳性对照组(0.50%);同时,广东虫草样品组的自然杀伤细胞活性(31.96%)显著高于模型对照组(26.07%),并且接近阳性对照组(31.76%)及正常对照组(35.16%)。表明广东虫草子实体具有显著增强免疫功能低下小鼠自然杀伤细胞的作用,并可使其免疫力恢复到接近健康动物的正常水平,具有良好的免疫调节作用。
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关键词
Novel food,Cordyceps guangdongensis,natural killer cell activity,immunoregulatory activity
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