番茄红素是一种黄/红色不含氧的类胡萝卜素,作为纯天然的饲料添加剂,具有抗氧化、提高免疫力、改善脂质代谢和繁殖能力等作用。本文综述了番茄红素的理化特性、生理功能及其在动物生产中的应用现状,以期为番茄红素开发利用"/>
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番茄红素的生物学功能及其在动物生产中的应用

LIU Bifan,JI Yingli,WANG Yaodong,ZHAO Yurong

Chinese Journal Of Animal Nutrition（2019）

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关键词
mechanism,immune,physiological function,lycopene,application
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