叶面肥对‘巨峰’葡萄光氧化胁迫的缓解效应

[目的]探究光氧化胁迫条件下叶面肥对葡萄叶片的保护及缓解效应.[方法]以设施栽培的‘巨峰’葡萄为试材,叶面喷施CaC12、NaHSO3、氨基酸钙叶面肥、氨基酸钙叶面肥+NaHSO3,然后叶片涂抹甲基紫精(MV)模拟光氧化胁迫,研究叶面肥对光氧化条件下葡萄叶片的光合、荧光参数、超氧阴离子(O2·-)产生速率、H2O2含量及MDA含量等的影响.[结果]叶片涂抹MV后发生光氧化胁迫,各处理的相关指标均发生改变,其指标表现均不如仅喷清水的对照,但与喷清水+MV处理相比,喷施叶面肥处理指标变化幅度均变小,不同程度地缓解了光氧化对葡萄叶片的伤害.喷清水+MV处理的净光合速率(Pn)下降幅度最大,比清水对照下降了47.9％,喷施氨基酸钙肥600倍液以及氨基酸钙肥600倍液+NaHSO3的效果好,Pn下降幅度小,分别比喷清水+MV处理的低34.8个百分点和33.7个百分点,差异显著;气孔导度(Gs)变化趋势同Pn.初始荧光(F0)指标,喷清水+MV处理增幅最大,为22.0％;喷施氨基酸钙600倍液+NaHSO3处理的增幅最小,为5.1％,比前者低16.9个百分点;最大荧光Fm、PSⅡ最大光化学效率FJ/Fm、Fv/F0、实际光化学效率ΦPSⅡ,喷施叶面肥处理下降幅度均小于喷清水+MV处理.各处理的超氧阴离子(O·-)产生速率、H2O2含量、MDA含量增加幅度不同,其中喷清水+MV处理增加幅度最大,分别为56.0％、83.8％、34.8％;喷施叶面肥处理增加幅度均变小,其中喷施氨基酸钙600倍液+NaHSO3处理的增加幅度最小,分别为19.4％、15.1％、0.99％,明显减轻了光氧化胁迫.[结论]综合各项指标,喷施叶面肥对葡萄光氧化胁迫有明显的缓解效应,以喷施氨基酸钙600倍液+NaHSO3效果最好,建议在生产中选择应用.