基于UHPLC-QTRAP-MS/MS的石斛中氨基酸和核苷类成分分析与评价

使用超高效液相色谱-三重四极杆离子阱质谱联用技术(UHPLC-QTRAP-MS/MS)快速、准确、高效直接测定8种不同石斛(共9批次)中21种氨基酸和10种核苷类成分的方法,结合多元统计分析进行综合质量评价,为石斛资源综合利用提供科学依据.使用Waters XBridge Amide色谱柱(2.1 mm×100 mm,3.5 μm),以0.2％甲酸水-0.2％甲酸乙腈为流动相进行梯度洗脱,流速0.2 mL·min-1,柱温30C;电喷雾离子源(ESI)正离子模式下,多反应监测(MRM)模式测定.采用主成分分析(PCA)和逼近理想点排序法(TOPSIS)对实验数据进行综合评价.21种氨基酸和10种核苷类被测成分在一定浓度范围内线性关系均良好,相关系数大于0.999,稳定性、精密度、重复性RSD均小于3.0％,加样回收率在93.31％ ～ 107.5％,RSD 1.1％～3.7％.PCA结果显示,以氨基酸为指标,评分最高为霍山石斛(S1);以核苷类成分为指标,评分最高为铁皮石斛(S6);TOPSIS法中C,最大差异达68.7％,综合评价显示霍山石斛整体品质最优.该实验方法准确、快速、高效;熵权TOPSIS分析方法将多维问题转变为一维问题,提高了决策分析的准确性与科学性.为进一步探索评价石斛品种的内在质量及控制提供依据,同时为其资源的进一步开发与利用提供借鉴.