Comentários no TripAdvisor: Do que falam os turistas?

A popularidade das redes sociais permitiu novas abordagens na relacao empresa-clientes, em especial no dominio do turismo. A este facto nao e alheio o caracter global das redes sociais e a possibilidade dos turistas poderem comentar livremente as suas experiencias de consumo, ficando esses comentarios disponiveis instantaneamente. Diversos estudos cientificos debrucam-se sobre os determinantes, a motivacao e a adocao das avaliacoes feitas pelos turistas e como estas podem ser uteis aos seus pares. Porem, essas investigacoes tem-se baseado substancialmente em informacoes quantitativas como os rankings e o numero de comentarios nos sites de gestao de conteudos originados pelos utilizadores. Contudo, as avaliacoes dos turistas vao alem da atribuicao de um ranking, pois possuem comentarios nao estruturados, cujos conteudos nao tem sido objeto de analise. Este trabalho e uma abordagem a analise desse conteudo para restaurantes, tendo-se utilizado como referencial base uma adaptacao do modelo institucional Dineserv as redes sociais.