绞股蓝中19种无机元素的测定

CHEN Jian-ping,CHEN Fu-bei,WANG Li-qian,CHEN Shao-dong

Food Research and Development（2011）

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摘要

以ICP-MS/ICP-AES法联合测定绞股蓝中的19个无机元素,方法的准确性用国家一级标准物质GBW10015、GBW10020对比分析证实,精密度试验大部分低于5%,检测结果显示,本方法检出限低,分析速度快,准确可靠;完全可以满足样品中无机元素测定要求。这19种元素的含量顺序依次为Ca>Mg>P>Al>Fe>Ti>Sr>Ba>Mn>B>Zn>Cu>Ni>Pb>Cr>V>Li>Cd>Co。

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关键词

Gynostemma pentaphyllum,ICP-MS,inorganic elements,ICP-AES

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