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Change of Physicochemical Properties in Barley Kernels By High Temperature During the Ripening Stage

Hyeon-Seok Lee,Dae-Wook Kim,Woon-Ha Hwang,Jae-Hyeok Jeong, Seung-Hyeon Ahn, Jeong-seon Baek, Jae-Ran Kang, Han-Yong Jeong,Jong-Tak Yun,Geon-Hwi Lee,Kyung-Jin Choi

Journal of the Korean Society of International Agricultue（2016）

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关键词
barley kernels,physicochemical properties,high temperature
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