壳聚糖-聚乙烯醇复合膜的成膜特性研究

[目的]为了研究壳聚糖-聚乙烯醇复合膜成膜特性.[方法]配制不同比例4％的壳聚糖-聚乙烯醇混合膜液,以4％聚乙烯醇为对照.在每种膜液中分别加入0.1、0.2、0.4g甘油,干燥成膜后,测复合膜透水性、水溶性、溶胀性、断裂伸长率.[结果]壳聚糖(w)∶聚乙烯醇(w)∶甘油(w)为4∶16∶1对成膜特性有明显提高.[结论]该研究可以为壳聚糖-聚乙烯醇复合膜在种衣剂上的应用提供依据.