富阳市龙井茶品质提升技术比较研究
China Tea Processing（2015）
摘要
对龙井茶适制无性系品种、病虫害统防统治、茶园测土配方施肥、龙井茶机制等技术集成开展比较研究.研究确定了富阳区茶叶生产主导品种以龙井43为主,可适当搭配中茶108、安吉白茶;病虫害统防统治方面采用大户、合作社和协会与散户茶农信息共享,机械化统防统治与人工防治相结合的模式进行;测土配方施肥中根据对应氮、磷、钾肥需求的不同,制定了相对应的6种施肥方案;龙井茶机制技术中增加一次青锅工艺.经多年实践发现,该集成技术可有效提升富阳区龙井茶质量水平,促进龙井茶生产的规模化、标准化,从而形成富阳区茶叶产业发展的新支撑点和增长点.
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longjing tea quality
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