2010-2012年中国农村6～17岁儿童青少年维生素A营养状况

目的 分析2010-2012年中国农村地区6～17岁儿童青少年维生素A营养状况.方法 基于2010-2012年中国居民营养与健康监测项目,采用多阶段分层与人口成比例的随机抽样方法,以一般农村和贫困农村地区调查点送检的儿童青少年血清样本为研究对象,采用单纯随机抽样法共抽取样品5888份,高效液相色谱法(HPLC法)测定血清视黄醇浓度,评价农村儿童青少年的维生素A营养状况.结果 中国农村儿童青少年血清视黄醇浓度为(1.44±0.58) μmol/L,其中一般农村和贫困农村分别为(1.40 ±0.56) μmol/L和(1.46±0.60) μmol/L(t=1.88,P＜0.05).6 ～11岁组一般农村和贫困农村血清视黄醇浓度分别为(1.31±0.53) μmol/L和(1.37±0.60) μmol/L,均显著低于12 ～17岁组的(1.52±0.57) μmol/L和(1.52±0.60)μmol/L(t=11.90和t=5.54,P＜0.05).农村儿童青少年维生素A总缺乏率为5.53％,其中一般农村和贫困农村分别为6.14％和4.55％;边缘缺乏率为18.75％,其中一般农村和贫困农村分别为19.17％和18.07％,差异均无统计学意义.结论 中国农村地区儿童青少年的维生素A缺乏仍普遍存在,其中边缘缺乏情况较为突出.