2011年盘锦市食品质控样品的检验及结果分析

目的考核食品实验室的检测能力。方法按照GB4789.10-2010和GB4789.30-2010中规定的方法进行。结果检出金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌。结论实验室细菌质控对检验工作者是必须的、重要的。