Oxidación lipídica y proteica, y actividad de enzimas antioxidantes en la carne fresca y madurada de novillos Hereford y Braford A. Terevinto,A. Saadoun, M. C. Cabrera,A. RamosAgrociencia(2010)引用 23|浏览1暂无评分AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要